Как избавиться от нитратов?

Приготавливая овощи, многие хозяйки выливают воду, в которой они варились, наивно считая, что в этой воде ничего нет полезного. Это весьма распространенная ошибка. На самом деле довольно много полезных компонентов при варке переходит из овощей в отвар. Отварами из картофеля, брюквы, репы, свеклы, моркови, капусты можно питаться вместо супа, а можно готовить на них крупу или вермишель. Овощные отвары очень полезны для больных, которым нельзя употреблять сырые овощи. Подготавливая овощи к варке, не забывайте о таком компоненте, как нитраты. Чтобы нитраты не перешли с овощей в отвар, их достаточно вымочить в воде в течение двух часов. При эксперименте в лаборатории пробовали так делать с отечественными и турецкими помидорами - нитраты исчезли. Для проверки результатов эксперимент повторяли дважды - нитратов не стало!

Что посмотреть еще?

Отличные подборки на сегодня:

Рекомендованные фильмы на вечер:

Миллионер из трущоб (2008)	Солдатик (2018)	Сноуден (2016)
Быть Астрид Линдгрен (2018)	Именины (2004)	Миколка-паровоз

Лучшие фильмы 2023:

• 
  
  Громовержцы
• 
  
  Белые Дьяволы