Как правильно приготовить угли для гриля или шашлыка

После зимы так тянет на свежий воздух, на дачу. Если вы решили устроить шашлык или гриль на первой весенней травке, вам понадобятся древесные угли. Угли продаются в любом супермаркете. Их надо засыпать пирамидально в гриль или мангал и поджечь с помощью специальной пасты или куска бумаги, вставленной внутрь пирамиды. Когда угли полностью прогорят, их поверхность аккуратно разравнивают. Продукты можно выкладывать на решетку только после того, как угли покроются белым налетом пепла. Отличные шашлычки получаются не только из мяса, а также из рыбы, креветок и сыра. Кусочки рыбы, сыра, овощей и крупные креветки нанижите на деревянные шпажки и обжарьте на углях около 10 минут, поворачивая и смазывая маринадом.

Кадры и Фото

Что посмотреть еще?

Черная книга (2006)	Запомните меня такой (1987)	Два, три, демон, приди!
Защитник (2015)	Мой любимый клоун (1986)	Париж, вино и романтика (2019)

• 
  
  Киллер в отставке
• 
  
  Марти Великолепный