Как приготовить картофель со сметанным соусом

Вам понадобится 1 кг картофеля, стакан сметаны (кефира), чайная ложечка муки, 2 сосиски или сардельки, соль, зелень. Картофель очень тщательно помойте под проточной водой, уложите в посуду, посолите, залейте кипятком и варите в течение ЗО минут. Если ручка от ложки входит в картофелину, она сварилась. Тогда воду слейте, картошку почистите, нарежьте на кружочки, еще теплым маслом сбрызните сверху, посолите с молотым сладким перцем, выложите в круглую миску и полейте соусом. Для приготовления соуса сметану вымешайте с мукой, добавьте на резанные кубиками сосиски или сардельки без оболочки и вскипятите. Верх посыпьте нарезанной предварительно зеленью укропа и петрушки. К таким образом приготовленной картошке подайте салат.

Что посмотреть еще?

Отличные подборки на сегодня:

Рекомендованные фильмы на вечер:

Война и мир Наташа Ростова	Мотылек (2017)	Артистка (2007)
Запасной игрок	Участок В глушь (2003)	Принц из Рая

Лучшие фильмы 2023:

• 
  
  Судный день
• 
  
  Убежище