Как сделать домашний творог

Всем известно, что творог, приготовленный в домашних условиях, во много раз превосходит по своим вкусовым качествам творог из магазина. Для того чтобы самостоятельно приготовить 800-900 г вкусного творога, вам потребуется три литра домашнего молока. Обратите внимание, что в молоке не должно содержаться никаких добавок и примесей. Качество молока также должно быть хорошим, ведь его нельзя кипятить. Для начала необходимо, чтобы молоко скисло. Для этого оставьте его на несколько суток стоять при комнатной температуре. Обратите внимание, что кислота творога зависит от того, сколько дней будет киснуть молоко. Лучшим временем для этого считается два дня. После того, как молоко скиснет, аккуратно перелейте его в посуду (посуда премиум класса) и поставьте на небольшой огонь до образования сыворотки. Помните, что молоко в этом случае нельзя мешать. Старайтесь не передержать молоко на огне, в противном случае творог будет похож на резину. Далее снимите ёмкость с содержимым с огня и хорошенько остудите. На дно сита или дуршлага в несколько слоёв постелите марлю. Края марли обязательно должны свисать с краёв дуршлага. Аккуратно вылейте в дуршлаг содержимое кастрюли. Только после того, как вся сыворотка стечёт, возьмите края марли и, завязав узел, подвесьте марлю над кастрюлей. Ни в коем случае не отжимайте содержимое марли. Домашний творог будет готов тогда, когда из марли перестанет капать сыворотка.

Домашний творог. Как очень просто приготовить вкусный, нежный и не кислый творог.	Домашний творог из магазинного молока. Наконец-то удачный рецепт
	Домашний быстрый творог из магазинного молока как сделать творог из молока рецепт домашнего творога

Что посмотреть еще?

Отличные подборки на сегодня:

Рекомендованные фильмы на вечер:

Темные воды (2019)	Лео и Тиг (2016)	Неуловимые мстители
Разные судьбы	Дальняя дорога (2015)	Пазманский дьявол (2016)

Лучшие фильмы 2023:

• 
  
  Закусочная
• 
  
  Дублер