Программа ТВ →
Russian Travel Guide (RTG) →
Традиционная кухня оленеводов
Традиционная кухня оленеводов
Традиционная кухня оленеводов смотрите 23.01.2020 в 16:00 на телеканале Russian Travel Guide (RTG)
Олень всегда был для ненцев, а также для народов ханты и манси главным существом из мира природы. Из оленьих шкур делают одежду и жилище. На оленях ездят и перевозят грузы. Из полос кожи плетут главное орудие труда оленевода - аркан. Из рогов мастерят рукоятки ножей и другие нужные в хозяйстве вещи. Из сухожилий - прочные нитки, силки и сети. Даже игрушки, которые родители раньше делали для своих детей, были из оленьих рогов. Ну и конечно главной пищей служат оленье мясо и кровь. Ведущая RTG TV Надежда Лебедева побывала на Андреевском озере, в 25 километрах от Тюмени, где расположился этнографический комплекс Стойбище коренных малочисленных народов Севера. Здесь под руководством знатоков ненецкой кухни, а также кухни народов ханты и манси она приготовила похлебку из мяса оленя и лепешки из оленьей крови, кашу Саламат и ароматный чай из листьев диких растений. А еще узнала множество ритуалов, которыми сопровождается приготовление пищи у северных народов
Трейлеры и видео
Что посмотреть еще?
Russian Travel Guide (RTG) программа передач на 23 января 2020 года:
дальше смотрите следующие фильмы и телепередачи:
Отзывы и рецензии зрителей
Здесь Вы не сможете добавить свой комментарий, но в ближайшем будущем все будет...
|