Программа ТВRussian Travel Guide (RTG) → Традиционная кухня оленеводов

Традиционная кухня оленеводов

Традиционная кухня оленеводов смотрите 23.01.2020 в 16:00 на телеканале Russian Travel Guide (RTG)



Традиционная-кухня-оленеводов
Олень всегда был для ненцев, а также для народов ханты и манси главным существом из мира природы. Из оленьих шкур делают одежду и жилище. На оленях ездят и перевозят грузы. Из полос кожи плетут главное орудие труда оленевода - аркан. Из рогов мастерят рукоятки ножей и другие нужные в хозяйстве вещи. Из сухожилий - прочные нитки, силки и сети. Даже игрушки, которые родители раньше делали для своих детей, были из оленьих рогов. Ну и конечно главной пищей служат оленье мясо и кровь. Ведущая RTG TV Надежда Лебедева побывала на Андреевском озере, в 25 километрах от Тюмени, где расположился этнографический комплекс Стойбище коренных малочисленных народов Севера. Здесь под руководством знатоков ненецкой кухни, а также кухни народов ханты и манси она приготовила похлебку из мяса оленя и лепешки из оленьей крови, кашу Саламат и ароматный чай из листьев диких растений. А еще узнала множество ритуалов, которыми сопровождается приготовление пищи у северных народов

Трейлеры и видео

 
Кухня КОМИ ижемских ОЛЕНЕВОДОВ | Генрих Немчинов и ЭКЦ НАО


 
ТАЕЖНАЯ КУХНЯ №2. Слабонервным не СМОТРЕТЬ! ЭТО ШОК


 
Полярные истории: «Ненцы. Между летом и зимой»



Что посмотреть еще?



Russian Travel Guide (RTG) программа передач на 23 января 2020 года: дальше смотрите следующие фильмы и телепередачи:

17:30  Природа Камчатки
У того, кто побывал на Камчатке, остается ощущение, что это не просто полуостров, а какая-то отдельная страна - с величественными вулканами, гейзерами и горячим

18:45  Музей театрального и музыкального искусства. Достопримечательности
Познакомьтесь с памятниками российского культурного наследия и сегодняшним интеллектуальным богатством России

19:00  Сергей Шанович. Философия знака
Сергей Шанович - известный российский продюсер, режиссер, дизайнер, автор образов многих российских телеканалов, создатель оригинальных шрифтов и кириллических

20:00  Декабристы в Сибири
В декабре 1825 года в Санкт-Петербурге произошло восстание, поднятое членами тайных обществ - офицерами и дворянами. Они выступали за установление в России демо

20:45  Парки Москвы Битцевский лес
Битцевский лес — единственный участок типичного для Подмосковья леса, который сохранился в городской черте. Соседство с большим городом определяет особенности л

Здесь Вы не сможете добавить свой комментарий, но в ближайшем будущем все будет...