Спасите, я не умею готовить! Максим Аверин

В кулинарно-развлекательном ток-шоу Спасите, я не умею готовить! учить Отара Кушанашвили кулинарному мастерству будет заслуженный артист Российской Федерации - Максим Аверин. - Максим, есть ли у Вас коронное блюдо? - Нет, у меня нет такого. Но готовить люблю. И, конечно, угощать. Мне нравится сам процесс. Это событие - когда зовешь друзей к обеду. И готовишь. А коронное блюдо - ну, не знаю, пусть будет борщ! - А у Вашей мамы было коронное блюдо? - Я очень любил мамину Селедку под шубой. - Какое у Вас самое яркое кулинарное воспоминание? - Я поклонник грузинской кухни. Когда бываю в Тбилиси, нравится сам процесс - поход в ресторан или, когда в гостях сидишь - это потрясающее застолье! Там все красиво. - А может быть было какое-то самое странное блюдо? - Скорее тип блюд. Когда сидишь в мишленовских ресторанах и не понимаешь - какой-то грибочек один на тарелке диаметром 50 сантиметров… Такое я не люблю. - Есть что-то, что Вы никогда не будете пробовать? - Ну, не знаю. Все надо попробовать! - Готовка - это математика или творчество? - Творчество! В моем случае - творчество. Понимаете, я не умею готовить строго по рецепту - там, 60 грамм этого, 120 грамм того. Я делаю так, как чувствую. - А, если не секрет, со скольки лет Вы начали готовить? - Когда начал самостоятельно жить. Вообще, когда выходишь из дома и понимаешь, что не знаешь, как водичка бульончиком становится, начинаешь понимать, что надо этому учиться. Мне нравится состояние, когда ты учишься. Я и сейчас учусь. И вас научу сегодня паре рецептов вместе с Отаром

Год: 2018 (фильмы 2018 года)
Жанр: , кулинарное, ,