Естественный отбор Сахар-рафинад

Говорят, чаепитие по-русски - это душевная беседа, главными героями которой традиционно являются самовар, фарфоровые блюдца и обязательно кусковой сахар. Самовары сменили электрические чайники, фарфор трансформировался в повсеместные стеклянные и керамические чашки, а вот кусковой сахар остался неизменной деталью. Казалось бы, такая мелочь - кусочек сахара. Но именно этому маленькому кусочку был установлен монумент в Москве - памятник сахару-рафинаду. Почему мы так преданы этому продукту? Могут ли в сахаре встретиться вредные примеси и токсичные элементы? Для чего производители пропитывают его водой? Почему сахар может быть несладким? Сколько калорий в рафинаде? Существует ли сахарная зависимость? Насколько безвредны сахарозаменители? Разобраться с этой сладкой темой и выбрать самый качественный образец нам помогут лучшие эксперты страны вместе с популярной эстрадной певицей Ириной Салтыковой.