Хлеб Пшеничный хлеб. Ремесло пекаря

Российская империя, а затем Советский Союз были мировыми лидерами в производстве зерновых, и сейчас Россия возвращает себе утраченные позиции, восстанавливая то, что было разрушено в девяностые. В нашей стране находится самая большая коллекция семян, наши ученые изобрели лучшие сорта пшеницы и написали труды по исследованию почв, совершив прорыв в борьбе с мировым неурожаем и голодом. Сериал расскажет, как употребление хлеба сказывается на здоровье, сколько реально должна стоить буханка хорошего хлеба, также зрители узнают о великих ученых прошлого и о том, какие открытия сейчас совершаются в России в области производства и селекции семян, а также создании хлеба