Удиви меня вкусно (Арбуз с козьим сыром и луковым вареньем)

Тартар - довольно распространенное и многовариантное блюдо, особенно с тунцом. Но кто бы мог подумать, что эту рыбу можно сочетать со свежей клубникой и мятой? На этот смелый эксперимент решился шеф-повар Павел Петров. Чем закончилась эта дуэль вкусов, и удалось ли гостю удивить гурмана-ведущего - в этой программе