Удиви меня вкусно (Лосось терияки с кнелями из ананаса и мяты)

Баранина, тушеная в грейпфрутовом соке, с томатно-медовым соусом и гречетто. Этот рецепт можно назвать удачным экспериментом на всех этапах приготовления. Оказывается сок грейпфрута, добавленный к маринаду, делает мясо восхитительно нежным. Соус только выигрывает от необычного сочетания помидоров и меда, а обычная гречневая крупа может стать основой итальянского блюда