Мировой повар (Кухня Индии. Бирьяни)

Это простое мексиканское блюдо в техасско-мексиканском стиле превратилось в целое кулинарное действо, где каждый участник трапезы собирает себе сам вкусную порцию. Как сделать это в домашних условиях? Смотрите и запоминайте - мировой повар Илья Лазерсон показывает, как приготовить фахитос!