Удиви меня вкусно (Копченый палтус на гренках с вишневым соусом и салатом)

Если небольшие кусочки благородного палтуса закоптить в духовке на хрустящих гренках - это будет очень вкусно. А если к нему приготовить зеленый салат с грушей и фенхелем, а в дополнение - ароматный вишневый соус, то это можно назвать полноценным праздничным блюдом