Рыба. От филе до фарша (Запеченная камбала с луком и пряной фасолью)

Нежное филе осетра требует особого отношения. Придайте ему красивый рисунок на сковороде-гриль, подайте с аппетитной цветной капустой в сливках и необычным водка-соусом с грибами