Высший пилотаж (Соусы сациви, сацебели)

Песто и сальса верде - очень простые и очень вкусные соусы! Песто - ароматный коктейль из зеленого базилика, пармезана, кедровых орешков и оливкового масла. Верде - пикантно-острый с анчоусами, чесноком, каперсами и петрушкой