Готовим как шеф (Свиной шницель с яйцом пашот и голландским соусом)

Борис Николаев познакомит зрителей с классическим рецептом свиного шницеля и расскажет, как добиться аппетитной румяной корочки и сочности мяса. Гриша Ставпец вместе с Евгением Буракевичем приготовит шницель, яйцо пашот и нежный голландский соус. Участники разберут основные этапы процесса, поделятся полезными кулинарными приемами и проверят, насколько гармонично сочетаются все компоненты блюда