Кухня по заявкам (Салат с консервированным тунцом. Припущенная рыба с голландским соусом по-новому)

По просьбе зрителей Илья Лазерсон разбирается, что такое кулинарное вино и в каких блюдах его лучше использовать. В выпуске он готовит печенку по-дерптски с нежной полентой и ароматный грибной паштет. Практические советы помогут раскрыть вкус привычных продуктов и приготовить оригинальные блюда дома