Италия дома (Запеченная и фаршированная паста)

Илья Исаакович предлагает приготовить два варианта пасты с ярким итальянским характером: нежную со шпинатом и более насыщенную - с печенкой. В выпуске разбираются особенности приготовления каждого блюда, сочетание ингредиентов и способы добиться гармоничного вкуса. Повторить эти рецепты дома сможет даже тот, кто только начинает знакомство с итальянской кухней