Принципы Лазерсона (Капустные салаты)

Обычная капуста может заиграть совершенно новым вкусом, если правильно подобрать добавки и заправку. В выпуске разберут, как приготовить необычные салаты из разных видов капусты, сделать их сочными и выразительными. Полезные советы помогут превратить простой овощ в аппетитное блюдо для повседневного стола и праздничной подачи