И рыба, и мясо (Беляши)

Беляши - любимая многими домашняя выпечка с румяной корочкой и сочной мясной начинкой. В выпуске расскажут, как замесить эластичное тесто, подготовить фарш с добавлением лука и сформировать изделия. Зрители узнают, как обжарить беляши так, чтобы они хорошо пропеклись, сохранили сочность и приобрели аппетитный золотистый цвет