Их нравы

Тунис: Сезам, откройся! Сезам, откройся! - пожалуй, это самый знаменитый пароль в мире. Сезам - это кунжут, из которого делают тахинную халву. Она и другие сладости из города Сфакс с успехом продаются даже в самом Париже! Владелец сладкого предприятия расскажет о том, как семейное дело превратилось в большой бизнес. Цеха и магазин при фабрике - это чистота, современное оборудование и стильный дизайн. Здесь каждый не просто трудится, а творит! В искусство можно превратить даже изготовление сладких цветов! Каждый букетик - маленький шедевр необыкновенного вкуса. Дарить радость людям - главный принцип и залог успеха тунисских кондитеров. Китай: Их Мао. Программа большого скачка, культурная революция, культ личности. Эти страницы китайской истории связаны с эпохой Мао Цзедуна. Мы побываем в Шаошане - родном селе Великого Кормчего. Зайдем в начальную школу, где учился маленький Мао. А в городе Чаньша посетим урок истории в той школе, где он продолжил обучение. Теперь это очень престижное учебное заведение. Как жители мощной, бурно развивающейся КНР относятся к Мао Цзедуну? Кто-то с болью вспоминает предков, погибших в ходе великих потрясений. Для кого-то Председатель Мао - человек, без которого не было бы нынешнего Китая. А для многочисленных продавцов сувениров популярность Мао - источник заработка. Франция: Царская обитель. Жизнь аббатства Фонтевро в стандартные монастырские рамки никак не вписывается. Первыми его обитателями были люди, жившие, по словам местного епископа, ко всеобщему стыду, все вместе, без различия полов возрастов и званий. А первыми аббатиссами тут были женщины! Мы увидим могилу знаменитой Элеоноры Аквитанской, отдавшей в приданое треть нынешней Франции, и место упокоения ее сына - легендарного Ричарда Львиное Сердце. Во времена Великой французской революции монастырь был национализирован. Наполеон Бонапарт сделал его крупнейшей тюрьмой, закрытой лишь в 1962 году. Да, Фонтевро знавал времена войн и мира, упадка и возвышения, но никогда не знал покоя!