Еда живая и мёртвая Выпуск от 22 сентября

Еда живая и мёртвая и Сергей Малозёмов расскажут зрителям всю правду о вафлях: что в них кладут при промышленном производстве; какие вафли лучше - мягкие или хрустящие; стоит ли использовать готовую смесь для выпечки и правда ли, что домашние вафли полезнее. Помимо этого, зрители узнают, за что учёные ценят ароматные травы; как специи помогают бороться с раком; как сохранить травы свежими; за что иностранцы ненавидят укроп и как профессиональные повара используют эти ингредиенты необычным способом. Также в программе расскажут о морепродуктах: что из даров моря полезно, а что может нанести вред здоровью; кто такой трепанг, за что его любит Великий Кормчий Мао Дзедун и благодаря каким качествам морской огурец стал конфетой; за что повара ценят черноморских рапанов. Вдобавок ко всему, Сергей Малозёмов ответит на вопрос: правда ли, что перед употреблением орехи нужно замачивать?.

Год: 2015 (фильмы 2015 года)
Жанр: , развлекательное, ,