Формула еды

Что мы знаем о пищевых добавках? Потребители уверены, что все эти консерванты, красители и улучшители вкуса - сплошная химия! Можно бесконечно рассуждать, оправдано ли использование многочисленных E-numbers и вредны ли они для здоровья. А можно поинтересоваться мнением специалиста! Стефан Гейтс, автор кулинарных книг, изучает формулу современной еды. И проводит эксперименты... на людях!