Секреты шефа Псковский окунь

Многие гурманы и повара недолюбливают блюда из пресноводной рыбы. Они уверены, что речная и озерная рыба - костлявая, мелкая, сильно пахнет, да и чистить ее замучаешься. Но ведущий проекта готов опровергнуть эти заблуждения