Необычная еда. Гастрономические путешествия Новый Орлеан

Новый Орлеан - бурлящий, эклектичный город, и его кухня сформировалась под воздействием множества кулинарных традиций. Эндрю Циммерн исследует классические блюда: сэндвич По-бой, суп из стручков бамии, устрицы Рокфеллер и банановый фостер