La farce cachée des raviolis

En France, les ventes de produits venus d Italie sont à la hausse. Avec 60 000 tonnes vendues par an, le raviolis est le produit star. Ces pâtes farcies ont tout pour plaire : complètes, faciles à faire et bon marché, elles ont leur place dans les cuisines des ménages. Pour régner sur le marché, certains industriels n hésitent pas à faire avaler n importe quoi aux consommateurs. En Drôme Provençale, les artisans de la raviole se battent pour que le terroir français se développe. D un pays à l autre, la farce cachée des raviolis est décortiquée