Естественный отбор Курица - тушка охлажденная

В этом выпуске ведущие Отар Кушанашвили и Зинаида Руденко, по их словам, расправили свои куриные крылышки и бодро принялись разбираться в вопросах качества цыплят-бройлеров. А чтобы разговор о качестве куриного мяса не превратился в пустопорожнее кудахтание, в студии собрались профессиональные эксперты. Кто из производителей накачивает птицу лишней жидкостью, чтобы продать нам воду по цене курицы? Какие марки заражены сальмонеллёзом и другими опасными бактериями? Можно ли встретить в мясе антибиотики, солевые растворы и гели? Кто контролирует птицефабрики, чтобы они не использовали гормоны роста? Почему врачи не советуют ополаскивать курицу перед приготовлением? Ответы - в выпуске.
А для того, чтобы обезопасить себя от неприятностей, ведущий Отар Кушанашвили дал несколько советов зрителям:
- Первое правило проверки - курицу нужно осмотреть на следы от уколов! Если следы есть, то курица, скорее всего, накачана солевым раствором, а еще хуже - специальным гелем для увеличения веса! Еще один способ проверки - надавить на мясо пальцем в разных частях и посмотреть, не выделяется ли из шкуры гель.
Приглашенной звездой выпуска стал актер Сергей Дорогов.

Год: 2016 (фильмы 2016 года)
Жанр: ток-шоу, , ,