Программа ТВТВ Центр (ТВЦ) → Естественный отбор Холодец домашний

Естественный отбор Холодец домашний

Естественный отбор Холодец домашний смотрите 18.12.2018 в 15:55 на телеканале ТВ Центр (ТВЦ)



Какой же новогодний стол без настоящего домашнего холодца? Этот мясной деликатес готовили на Руси исключительно в царских домах к празднованиям Нового года и Рождества. В идеале, правильный холодец готовится 10 часов, 6 из которых варится мясо и бульон, и еще 4 блюдо застывает. Соблюдают ли эти правила производители? Чем отличается натуральный холодец от магазинного? Как проверить качество желатина? Ответ на эти и некоторые другие вопросы зрители получат от профессиональных и народных экспертов, в число которых вошла певица Варвара.
А пока - несколько фактов о свойствах любимого блюда:
* Небольшая порция этого продукта оказывает полезное действие на волосы, ногти и кости. Он является источником мукополисахаридов и коллагена. Последние нужны для того, чтобы образовывались соединительные ткани в организме человека.
* Холодец способствует снижению утомляемости и снятию раздражения, активизирует клетки головного мозга. Глицин, содержащийся в блюде, способствует активизации мозговой деятельности, активизирует действие ферментов, которые помогают побороть страх, снять напряжение и избавиться от депрессии.
* Холодец рекомендуют тем, у кого имеются заболевания опорно-двигательного аппарата и суставов. Однако, говорится в программе, следует соблюдать осторожность людям, страдающим атеросклерозом и тромбофлебитом - холодец повышает свертываемость крови. Кроме того, в холодце содержатся пурины, которые превращаются в организме в молочную кислоту, что приводит к подагре. Частое употребление жирной и калорийной закуски ведет к увеличению веса и, соответственно, усилению нагрузки на суставы.
А еще зрителей ждут поздравления от сразу двух Дедов Морозов - Оскара Кучеры и Михаила Полицеймако - и рецепт вкусного соуса к холодцу от шеф-повара Глеба Астафьева.

Год: 2016 (фильмы 2016 года)
Жанр: ток-шоу, , ,

Естественный отбор Холодец домашний смотреть онлайн в 16:55 на канале ТВ Центр (ТВЦ)


Трейлеры и видео

 
Второе и компот. Холодец (2016)


 
Фрагмент. Профессор Еделев Дмитрий Аркадьевич. Фарш домашний. ТВЦ. Естественный отбор.


 
#холодец #холодец домашний #холодец классический



Что посмотреть еще?


Здесь Вы не сможете добавить свой комментарий, но в ближайшем будущем все будет...