Домашние заготовки 21-я серия

При слове соус первыми в голову приходят майонез и кетчуп! Чатни - это традиционный индийский соус, который варят из овощей, но чаще из фруктов с большим количеством специй и подают к мясу, рыбе, сыру, рису, спагетти, лепешкам! Каково индийское чатни на вкус - никто не скажет, это взрыв вкуса и каждый раз открытие